19 Eylül 2020

Yıldız Kurabiye

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
200 gr tereyağ
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 çay k. tarçın
1 limon kabuğu rendesi

Yapılışı :
1-Oda ısısın da olan tereyağ,yumurta ve şekeri bir kaba alıyoruz üzerine tarçını limon rendesini de ekliyoruz.Daha sonra kabartma tozu ve vanilya da eklenerek yavaşça unu koyuyoruz.
2-Elde ettiğimiz hamuru bir streç filme sarıp buz dolabında 30 dk bekletiyoruz.
3-Daha sonra bir merdane yardımıyla yarım santim açtığımız hamura kalıplarla şekil çıkartıyoruz.
4-Yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınada yaklaşık 20 dk pişiriniz.Bu sure fırınınıza göre değişebilir.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir